巴斯克芝士蛋糕如何用空气炸锅制作？傻瓜操作教程。

空气炸锅不仅能炸鸡翅、薯条，还能制作美味的巴斯克芝士蛋糕！这款蛋糕以其绵密的口感和浓郁的芝士香味深受大家喜爱。现在，我们就来一起看看如何用空气炸锅轻松制作这款美味的蛋糕吧！

用料

奶油奶酪240g

细砂糖60克

淡奶油100克

鸡蛋2只

巴斯克芝士蛋糕-空气炸锅傻瓜操作的做法

◇奶油奶酪和细砂糖一起放微波炉叮1分半，讲究点的可以隔热水搅拌

◇搅拌顺滑，稍微放凉

◇等晾凉的时间预热空气炸锅180度、准备模具，铺油纸。如果是活底模具可以把底托拿出来，放油纸上面按进去，再把侧边整理平整，注意不要划破了！

◇油纸成型之后再把底托拿出来装回去，然后把油纸侧面多出来的边边剪掉，??油纸千万不要高过模具，万一接触到加热管会着火

◇倒入淡奶油，搅拌均匀

◇打入鸡蛋，搅拌均匀

◇面糊倒入模具放入炸锅，180度20分钟。有条件可以一下筛，让面糊更细腻

◇烤好应该是表面焦糖色，内里duangduang蛋糕体可以晃动的状态！

如果表面颜色太浅就加时间加温度自己调，但是一定不要把里面烤全熟了！！！

◇出炉正面向上放凉，然后带着模具放冰箱冷藏4小时以上，比较好过夜（盖个盖子或者套个袋子，不然会干）

◇冷藏好拿出来脱模

◇可以稍微热一下刀比较好切

小贴士

一定冷藏成型再切！！！！