艺术装饰蛋糕制作流程怎样

想要制作出一款令人惊艳的艺术装饰蛋糕吗？是不是觉得过程复杂又神秘？别担心，今天我们就来揭秘艺术装饰蛋糕的制作流程！从基础蛋糕体的烘焙，到创意装饰的设计，一步步带你走进艺术蛋糕的奇妙世界，让你的蛋糕成为聚会上的焦点！

准备工作

为蛋糕涂抹糖霜并冷却：使用中绿色糖霜和蛋糕糖霜抹平技巧为蛋糕涂抹糖霜。将蛋糕转移到蛋糕托上放入冰箱冷藏，直至冷冻。准备裱花袋：将剩余的中绿色糖霜装入安装6号圆形裱花嘴的裱花袋，黑色糖霜装入安装104号玫瑰花形裱花嘴的裱花袋，锦瑟糖霜装入安装103号玫瑰花形裱花嘴的裱花袋，一半深绿色糖霜装入安装3号圆形裱花嘴的裱花袋。在一个没有装连接器的裱花袋上安装124号玫瑰花形裱花袋，装入剩余的深绿色糖霜。

步骤：

1.将冷冻的蛋糕置于转盘中央，用黑色糖霜围绕蛋糕底部挤出一圈丝带；

2.趁蛋糕处于冷冻状态，将彩虹模板上端朝下，贴在蛋糕的侧面，模板的直边与蛋糕顶部边缘对齐，用牙签画出彩虹的轮廓；

3.将模板移动至离d1个轮廓一侧1厘米处，再画出一道彩虹。围绕着蛋糕顶部边缘继续花彩虹，彼此间隔1厘米；

4.迅速翻转模板，围绕蛋糕的底部边缘，将镶边的上边用牙签画彩虹。将它们错开，使底部每个彩虹的中间点对准上部两个彩虹之间的空隙；

5.用安装3号圆形裱花嘴、装有深绿色糖霜的裱花袋，画出所有彩虹的弧形；

6.使用标准尺寸裱花嘴的背面在上下每个彩虹的中心印一个小的半圆形；

7.将装有黑色糖霜的裱花袋换成3号圆形裱花嘴，画出所有的小半圆形；

8.用安装124号玫瑰花形裱花嘴、装有深绿色糖霜的裱花袋，做半圈雏菊花瓣，使它们围着上下每个小半圆呈扇形散开；

9.将装有黑色糖霜的裱花袋换成301号丝带裱花嘴，围绕着每个由花瓣围成的扇形，沿着彩虹的内侧弧线均匀地挤出圆点，做出半圆形点线；

10.用金色糖霜做半圈雏菊花瓣，围绕着每个半圆形的黑色点线呈扇形散开；

11.将装有金色糖霜的裱花袋换成3号圆形裱花嘴，在蛋糕上下每个黑色小半圆形的中心画一个小的半圆形；

12.用黑色糖霜围绕着每个彩虹的外侧轮廓均匀地挤出圆点，做出半圆形点线；

13.用中绿色糖霜围绕着蛋糕的顶部挤出一圈平滑的扇形花边。