南瓜小花馒头的制作技巧

南瓜小花馒头，以其精美的外形和香甜的口感，深受人们的喜爱。但是，如何才能制作出既美观又美味的南瓜小花馒头呢？今天，我们就来分享一些制作南瓜小花馒头的技巧，让你轻松掌握这道美食的制作方法，为家人带来一份惊喜和美味。

南瓜的用料

面粉300g

熟南瓜泥大概150g左右

酵母5g

白砂糖10g

水量适量【可以不放，全部放南瓜泥】

菠菜汁150g

面食剪刀1把

南瓜的做法

步骤1小南瓜馒头

步骤2小花馒头

步骤3菠菜洗净榨成汁

步骤4南瓜切块蒸熟

步骤5蒸熟后和成泥

步骤6加入面粉、酵母粉，揉成面团

步骤7包上保鲜膜醒发

步骤8醒发至两倍大，里面好多蜂窝即可

步骤9案板铺上干面粉，开始揉面

步骤10同样，榨菠菜汁

步骤11和面醒发

步骤12小花馒头成品（太专注忘拍了中间步骤）

步骤13小南瓜馒头

步骤14上锅蒸二十五分钟，关火焖五分钟，开盖即食哦～蓬松暄软，面香味十足～