柠檬巴巴露亚怎么做？如何做出美味的柠檬巴巴露亚？

柠檬巴巴露亚是一款清新爽口的甜品，以其独特的柠檬香味和嫩滑的口感深受大家喜爱。如果你想尝试在家制作这款美味的甜品，那就赶快来学习一下吧！下面我们将为大家详细介绍柠檬巴巴露亚的制作方法和步骤。

用料

两个4寸：

饼干碎45克

黄油15克

纯牛奶250克

蛋黄3个

白砂糖35克

吉利丁片5克

淡奶油+细砂糖

120+10

柠檬1个刨屑

柠檬巴巴露亚的做法

◇1、饼干碎+黄油拌匀，放入模具底部压实；

2、蛋黄+白糖拌匀备用；

3、吉利丁片放入冰水泡软备用；

4、牛奶+柠檬屑煮至微沸离火，倒入蛋奶糊里，一边倒一边搅拌，再加入吉利丁片搅拌融化成蛋奶糊；

◇5、淡奶油+糖打至出现纹路，倒入蛋奶糊拌匀，装入模具，用牙签戳掉气泡，放进冰箱冷藏2个小时以上；

◇成品～

◇这香味太喜欢啦

◇入口即化～

小贴士

如果喜欢酸甜口味，可以在蛋奶糊里加几滴柠檬汁喔